1. Kas pēc uzbūves ir tauki?

  Spirti.

  Karbonskābes.

  Esteri.

  Ogļhidrāti.

2. Kurš spirts ietilpst tauku sastāvā?

  Metanols.

  Etanols.

  Etāndiols.

  Propāntriols.

3. Kura karbonskābe pārsvarā varētu ietilpt tauku sastāvā, ja tie parastos apstākļos ir šķidri?

  Steraīnskābe.

  Palmitīnskābe.

  Oleīnskābe.

  Sviestskābe.

4. Kurā šķīdinātājā nešķīst tauki un eļļas?

  Ūdenī.

  Ēterī.

  Benzīnā.

  Toluolā.

5. Kuru lauksaimniecības produkciju Latvijā audzē biodegvielas ražošanai?

  Cukurbietes.

  Rapšus.

  Kartupeļus.

  Linus.

6. Ko iegūst, taukus hidrolizējot sārmainā vidē?

  Zobu pastu.

  Veļas pulveri.

  Šampūnus.

  Ziepes.

7. Ko iegūst, hidrogenējot augu eļļas?

  Sviestu.

  Margarīnu.

  Cūku taukus.

  Zivju eļļu.

8. Kas rodas fotosintēzes procesā augu šūnās?

  Ciete.

  Celuloze.

  Saharoze.

  Glikoze.

9. Kurš ogļhidrāts ir monosaharīds?    

  Ciete.

  Glikoze.

  Saharoze.

  Celuloze.

10. Kurš ogļhidrāts ir cietes hidrolīzes galaprodukts?

  Glikoze.

  Riboze.

  Saharoze.

  Dezoksiriboze.

11. Kuras vielas pierādīšanas reakcijā ar vara(II) sulfātu un nātrija hidroksīdu paaugstinātā temperatūrā var novērot krāsu maiņu:
zils → dzeltens → sarkans → brūns?

  Cietes.

  Celulozes.

  Ribozes.

  Glikozes.

12. Kuru glikozes rūgšanas veidu attēlo ķīmiskās reakcijas vienādojums?

  Alkoholisko rūgšanu (spirtrūgšanu).

  Sviestskābo rūgšanu.

  Pienskābo rūgšanu.

  Citronskābo rūgšanu.

13. Kura ogļhidrāta hidrolīzi attēlo ķīmiskās reakcijas vienādojums?

  Cietes hidrolīzi.

  Celulozes hidrolīzi.

  Saharozes hidrolīzi.

  Glikozes hidrolīzi.

14. Kuram ogļhidrātam ir šāda struktūrformula?

  Sharozei.

  Cietei.

  Celulozei.

  Glikozei.

15. Kuru ogļhidrātu pierāda ar joda šķīdumu spirtā?

  Cieti.

  Celulozi.

  Saharozi.

  Glikozi.

16. Kuru lauksaimniecības produkciju Latvijā audzē saharozes iegūšanai?

  Cukurbietes.

  Rapšus.

  Kartupeļus.

  Kviešus.

17. Kuru produkcijas veidu Latvijā audzē biodīzeļa ražošanai?

  Koksni.

  Rapšus.

  Kviešus.

  Cukurbietes.

18. Kas ir polipeptīdi?

  Tauki.

  Ogļhidrāti.

  Olbaltumvielas.

  Nukleīnskābes.

19. Kuras saites nodrošina olbaltumvielu otrējās struktūras pastāvēšanu?

  Sēra tiltiņi.

  Ūdeņražsaites.

  Sāls tiltiņi.

  Esteru saites.

20. Kurš no faktoriem neizraisīs olbaltumvielu denaturāciju?

  Sālsskābes iedarbība.

  Šķīdināšana ūdenī.

  Karsēšana.

  Starojums no solārija.

21. Kurš saišu veids nav attēlots olbaltumvielas molekulas fragmentā?

  Sēra tiltiņi.

  Ūdeņražsaites.

  Sāls tiltiņi.

  Esteru saites.

22. Kurš zinātnieks noskaidroja olbaltumvielu struktūras?

  Polings.

  Nobels.

  Ostvalds.

  Valdens.

23. Kas ir nukleīnskābju pamatsastāvdaļas?

  Olbaltumvielas.

  Karbonskābes.

  Nukleotīdi.

  Ogļhidrāti.

24. Kas neietilpst dezoksiribonukleīnskābes sastāvā?

  Riboze.

  Dezoksiriboze.

  Fosforskābe.

  Slāpekļa bāze.

25. Kāda ir DNS funkcija dzīvajos organismos?

  Ģenētiskās informācijas glabāšana.

  Informācijas pārnešana.

  Olbaltumvielu sintēze.

  Olbaltumvielu hidrolīze.